Scones med keso
2 portioner
4msk vetemjöl
2msk grahamsmjöl
1/2dl müsli (efter smak)
1krm havssalt
1msk smör
4msk mini keso (naturell)
1/2dl mjölk
1/2msk bakpulver
Blanda mjölsorterna, müsli, salt och bakpulver. Fördela smör i mjölblandningen.
Tillsätt keso och mjölk och blanda snabbt ihop till en deg.
Dela degen i två lika delar och forma till runda bollar, platta lätt till med mjölad hand.
Grädda i 250 grader (mitten av ugnen) ca 15 min.
Servera varma med keso, paprika och en kopp grönt te!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar