Hälsomuffins



4 dl dinkelflingor/quinoaflingor
2,5 dl mjölk
2,5 dl dinkelmjöl/fullkornsmjöl
1 dl russin/äpplen/bär
0,5 dl honung/råsocker
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
0,5 dl olja

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda flingorna och mjölken låt svälla ca 5 min.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Rör ner olja, ägg och russin/äpple/bär i mjölkblandningen.
Blanda i de torra ingredienserna och klicka upp i muffins formar.
Grädda i ca 20 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar