10-12 kakor
- 5 mjuka dadlar
- 1 ½ dl valnötter
- 1 ½ dl cashewnötter
- 1 dl mandlar
- ½ dl solrosfrön
- ½ dl kokosflingor
- 2 msk linfrön
- 2 msk rå kakao
- 2 msk kakao
- ½ äpple, urkärnat och hackat i mindre bitar
- ½ dl agave/lönnsirap eller honung
Mixa nötter, frön och övriga ingredienser i en matberedare/mixer. Mixa till en jämn smet. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Forma smeten till runda kakor eller bars och lägg på plåten.
Torka kakorna i ca 8-10 timmar i en torkugn alternativt i en vanlig ugn i 50 rader med öppen lucka.
Viktigt att inte temperaturen överstiger 45 grader.
Servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar